Cara membuat gimbab rasa mantap serasa di korea pokoknya

Cara membuat gimbab rasa mantap serasa di korea

bahan-bahan yang di butuhkan

• 1 piring nasi pulen yang hangat ya, kalau dingin susah di roll
• 3 sdm cuka beras (bisa cuka biasa larutkan dgn air dulu 1:4)
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdm wijen sangrai (optional bisa untuk taburan)
• sesuai selera sayuran, saya pakai (sawi putih,bayam,wortel potong memanjang kotak,timun potong seperti wortel)
• 1 butir telur
• sesuai selera tuna kaleng ( bisa pkaia ayam/daging cincang atau bisa dipotong, dimasak dengan bumbu ya, garam,lada,penyedap rasa,mnyak wijen,bombai)
• 1 lembar nori
• 1 buah tikar sushi
• 1 sachet mayumi

Langkah membuat gimbab

1. Potong semua sayuran kotak memanjang, rebus hingga matang kecuali timun. Sisihkan
2. Dadar telur diatas teflon, buat seperti omelet ya, lalu potong memanjang. Sisihkan
3. Siapkan nasi, beri cuka,minyak wijen, campur hingga rata
4. Letakkan nori diatas tikar sushi
5. Ambil nasi yg sudah diberi cuka+minyak wijen dgn tangan, letakkan diatas nori secara merata sampai penuh sambil sdikit di tekan, sisakan 1 cm bagian ujung nori,jgn diberi nasi untuk mengelem.
6. Beri mayumi di ujung bagian atas nasi tata tuna diatas mayumi, kemudian tata semua sayuran diatasnya
7. Gulung perlahan sambil dipadatkan
8. Potong gimbab, dan siap disajikan. Bisa ditaburi wijen sangrai diatas gimbab