Cara Membuat Sempol Ayam Enak mak nyuss

PARABINTANG.COM Cara Membuat Sempol Ayam Enak mak nyuss- Buat pecinta kuliner ada lagi nih jajanan khas dari daerah malang namanya sempol, Bagi orang malang nama jajanan sempol ini sudah tidak aneh lagi terutama anak-anak sekolah suka sekali dengan sempol, selain rasanya enak sempol dari malang ini harganya sangat terjangkau cukup untuk kantong anak sekolah dasar alias SD hehe. Untuk yang mau mencoba jajanan ini juga boleh mencoba resep  jajanan ini. pangsa pasarnya adalah anak sekolah dan pra sekolah, tapi yang dewasa juga suka koh, jadi jangan khawati tidak laku deh. simak baik-baik bahan dan cara membuatnya di bawah ini yah :)

Bahan-bahan

• 200 gr filet ayam
• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdm maizena
• 1 sdt munjung bawang putih halus
• secukupnya lada bubuk
• secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
• pencelup : 1 butir telur kocok lepas

Proses pembuatan sempol

1. Potong kecil-kecil filet ayam, blender hingga halus..
2. Taruh ayam yang sudah halus tadi ke dalam baskom, masukkan semua bumbu, aduk hingga bumbu tercampur.
3. Lilitkan adonan ditusuk sate. lakukan sampai adonan habis. masak air degan api kecil, rebus sempolnya, tunggu smp adonan mengapung, apinya kecil aja cukup airnya berbuih kecil-kecil tidak sampai meletup-letup
4. Tiriskan,, kocok lepas telur,, celupkan sempol kedalam kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan.

Sajikan bersama saos rasanya akan lebih nikmat selamat mencoba :)