Resep dan Cara membuat Pizza Bite ala nadia abdillah

PARABINTANG.COM Pizza Bite ala nadia abdillah - untuk pencinta pizza ada resep baru nih pizza bite

Bahan-bahan untuk 6 porsi
Untuk adonan kulit:

• 1 1/3 cup air hangat
• 1 sachet saaf instan
• 1 sendok makan gula pasir
• 3 1/2 cup tepung terigu
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh garam

Untuk isi:

•  saos pizza jadi secukupnya
• peperoni (saya tidak punya jadi diganti daging asap)
• keju mozarella, parut
• Untuk topping:
• 1 sendok teh garlic powder
• 1 sendok teh onion powder
• 1 sendok teh italian mix herb
• 1/2 sendok teh merica hitam

Langkah

1. Campur air hangat dengan gula & saaf instan. sisihkan.
2. Campur tepung, garam, minyak, aduk rata. lalu masukkan campuran saaf dan air. Uleni adonan sampai kalis sekitar 10 menit. Lalu taruh dimangkuk yang sudah dioleskan minyak tutup dengan palstic wrap dan diamkan ditempat yang hangat selama 1 jam.
3. Setelah adonan mengembang kurang lebih menjadi 2x lipat , keluarkan adonan Pipihkan adonan lalu isi dengan saus bolognaise, peperoni lalu keju mozarella. Tutup dan bulatkan adonan susun dipirex yang sudah dioleskan minyak.
4. Tuang sedikit minyak di atas adonan lalu diratakan dengan olesan dan taburi dengan campuran topping.
5. Bakar di oven kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Hidangkan panas-panas dengan saos sambal.