Cara membuat Kue Kering Gulung Vanilla Cokelat

Parabintang.com. Cara Membuat Kue Kering Gulung Vanilla Cokelat - Saat hari lebaran banyak sekali macam kue yang di sajikan di meja hidang. untuk membah sajian kita dapat membuat kule kering gulung vanila ala Blue Band, simak betul betul sebelum memulainya, jangan lupa berdoa supaya mempunyai nilai lebih :)

1. Bahan Utama

• Blue Band Cake and Cookie  150 gr
• Gula tepung 75 gr
• Garam 1/4 sdt
• Kuning telur 1 butir
• Vanilla pasta 1/2 sdt
• Tepung terigu protein rendah 150 gr
• Maizena 15 gr
• Susu bubuk 10 gr
• Baking powder 1/2 sdt
• Cokelat pasta 1/4 sdt

Cara Membuatnya

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie , gula tepung, dan garam 1 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur, dan vanilla pasta. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta.
4. Giling masing-masing adonan setinggi 0,3 cm. Tumpuk adonan cokelat di atas adonan putih. Gulung dari sisi kiri dan kanan hingga keduanya bertemu di tengah. Padatkan. Bekukan 1 jam dalam freezer.
5. Potong-potong adonan setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
6. Oven dengan api bawah suhu 140⁰C 35 menit sampai matang.

Selamat mencoba membuat kue kering gulung vanila coklatnya, setelah selesai sajikan dengan wadah yang transparan agar terlihat cantik dan menarik pelanggan hehe